20 C
Hanoi
Thứ Sáu, 3/02/2023

Món chả ức gà giúp giảm cân đón Tết vừa ngon vừa dễ

spot_imgspot_img

(Giamcaneva) – Chả ức gà vừa dễ làm, ăn lại ngon, tội gì không thử?
Ức gà không hề khô khi được chế biến kiểu này, ăn vừa ngon lại giúp giảm cân tốt - Ảnh 1.

Chính vì hàm lượng dinh dưỡng cao mà ít chất béo nên thịt ức gà thường được những người ăn kiêng hoặc những người muốn giảm cân, người bị mỡ máu cao lựa chọn. Các món ngon từ ức gà có thể được kể đến như ức gà hấp, ức gà nướng, salad ức gà.

Bật mí cho bạn thêm một cách chế biến ức gà cực ngon nữa đó là chả ức gà, ăn rất thơm và không hề bị khô chút nào.

Cách làm chả ức gà cực dễ

Nguyên liệu cần thiết

Thịt ức gà – 300g

Hành tây tím, khoai tây to – 1 củ

Trứng gà – 1 quả

Bột năng, tiêu, muối,

Cách thực hiện

Khoai tây gọt vỏ, hấp chín. Hành tây bỏ vỏ ngoài. Thịt ức gà rửa sạch, ướp với chút muối, tiêu và dầu ô liu.

Ức gà không hề khô khi được chế biến kiểu này, ăn vừa ngon lại giúp giảm cân tốt - Ảnh 2.

Cho vào máy xay: hành tây, khoai tây đã hấp chín, thịt ức gà đã ướp, bột năng 3 thìa, trứng gà, muối, tiêu. Xay nhuyễn tất cả.

Ức gà không hề khô khi được chế biến kiểu này, ăn vừa ngon lại giúp giảm cân tốt - Ảnh 3.

Đeo găng tay, xoa ít dầu để khỏi dính. Lấy ít thịt xay nhuyễn lên nặn thành hình. Lót giấy nướng vào nồi chiên không dầu, xịt dầu ăn vào giấy. Đặt chả vào.

Ức gà không hề khô khi được chế biến kiểu này, ăn vừa ngon lại giúp giảm cân tốt - Ảnh 4.

Nướng chả ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Khoảng 10 phút thì trở mặt chả và xịt dầu lần nữa giúp chả không bị khô và chín thơm ngon hơn.

Giảm cân đón Tết với món chả ức gà dễ làm ăn ngon - Ảnh 5.
Chúc bạn thành công với cách làm chả ức gà này nhé!
spot_imgspot_img
Bài viết nổi bật
spot_img
Bài viết liên quan