30 C
Hanoi
Thứ Hai, 15/08/2022

Béo phì ngăn cản sự phát triển trí não ở trẻ em

spot_imgspot_img

(Giamcaneva) – Chất béo trong cơ thể, có nguồn gốc từ chế độ ăn uống, có thể dẫn đến suy giảm chức năng não, mất trí nhớ và nhiều vấn đề về nhận thức ở trẻ em.

(giamcaneva) – Béo phì ảnh hưởng lớn đến sự phát triển trí não của trẻ

Theo Tiến sĩ, bác sĩ Lê Bạch Mai, phó giáo sư, lương y thuộc Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, cho rằng béo phì có thể làm suy giảm khả năng tập trung và trí nhớ ở trẻ em.

Trên thực tế, có nhiều bằng chứng cho thấy thừa cân, béo phì và chế độ ăn nhiều đường và chất béo bão hòa có thể gây ra những thay đổi về não làm cản trở khả năng kiểm soát xung động của trẻ.

Nghiên cứu của Tiến sĩ Antonio Convit tại Đại học NewYork cho thấy béo phì và hội chứng chuyển hóa – thường là nguy cơ dẫn đến vòng eo dư thừa, tiểu đường, kháng insulin, huyết áp cao, cholesterol HDL tốt thấp … và những khác biệt về hình dạng, cấu trúc liên quan đến não bộ. Chúng bao gồm:

  • Vỏ não trước và sau mỏng hơn,
  • Thể tích chất trắng trong não ít hơn
  • Giảm thể tích hồi hải mã.

Chất trắng trong não có nhiệm vụ truyền tín hiệu thần kinh giúp các vùng não phối hợp nhịp nhàng, giúp tư duy, tập trung và giải quyết vấn đề nhanh hơn. Khi khối lượng chất trắng trong não giảm, hoạt động não bộ của trẻ bị ảnh hưởng. Trẻ có thể gặp khó khăn trong việc tiếp thu kiến ​​thức mới, dễ bị phân tâm và bị hạn chế trong việc đưa ra quyết định.

Quan tâm: Giảm 68kg cô gái ngạc nhiên về cách đối xử “khác 180 độ” của những người xung quanh

Ngoài ra, béo phì cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần của trẻ. Trẻ béo phì có nguy cơ tự ti, trầm cảm, không hoạt động tương tác và thường có nhiều hành vi trốn tránh việc học và chơi với bạn bè.

Tiến sĩ Terry Davidson, giám đốc Trung tâm Khoa học Thần kinh Hành vi tại Đại học Mỹ, và các đồng nghiệp của ông đã giải thích lý do tại sao, lượng đường chế biến và chất béo bão hòa cao trong chế độ ăn uống có thể làm hỏng hàng rào máu não. Chúng bị suy giảm chức năng não, đặc biệt là hồi hải mã, rất quan trọng đối với trí nhớ và chức năng điều hành.

Trẻ béo phì có nhiều khả năng bị suy giảm khả năng tự kiểm soát khi các vùng điều hành trong não bị ảnh hưởng. Đây cũng là lý do tại sao trẻ thường thèm ăn và khó cưỡng lại thức ăn nhiều calo ngay cả khi không đói.

Viện thẩm mỹ Korea tư vấn miến phí về giảm béo bụng
Đăng ký tư vấn

Hoặc

Hotline

Cách giúp trẻ béo phì giảm cân hiệu quả

PGS.TS Bạch Mai cho biết, có nhiều cách để hỗ trợ việc quản lý cân nặng của trẻ. Trong số đó, cha mẹ có thể tham khảo các phương pháp sau:

  • Giải thích rõ nguy cơ béo phì đối với trẻ;
  • Cho trẻ ăn thức ăn lành mạnh, tạo thực đơn dinh dưỡng theo nguyên tắc cân đối chất lượng;
  • Hạn chế đồ ngọt, dầu mỡ, thức ăn nhanh, tăng cường chất xơ, vitamin, khoáng chất, đạm, sữa không đường, ít béo;
  • Tăng cường vận động cho trẻ như bơi lội, bóng đá, chạy bộ, thể dục nhịp điệu…

Một trong những lưu ý quan trọng là cha mẹ không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng ở nhà, nếu để ngoài tầm nhìn của trẻ. Vì trẻ béo phì thường có sở thích ăn uống, nên khó có thể cưỡng lại những thực phẩm này.

Quá trình giảm cân cho trẻ béo phì tuy khó nhưng hoàn toàn có thể làm được. Cha mẹ và con cái cần phải kiên nhẫn. Theo PGS Mai, mỗi trẻ béo phì có tình trạng dinh dưỡng, sở thích và thói quen khác nhau. Đôi khi trẻ béo phì nhưng suy dinh dưỡng và thiếu nhiều vi chất dinh dưỡng tiềm ẩn.

Vì vậy, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám bác sĩ dinh dưỡng để có những chỉ định đặc biệt. Từ đó, cha mẹ xây dựng kế hoạch dinh dưỡng cá nhân, phù hợp để giúp trẻ giảm cân hiệu quả. Ngoài chế độ dinh dưỡng, cha mẹ cần hỗ trợ tâm lý để giúp trẻ vượt qua những trở ngại và đạt điểm cao hơn.

Tại Việt Nam, kết quả tổng điều tra dinh dưỡng mới nhất cho thấy tỷ lệ trẻ em thừa cân béo phì đã tăng 2,2 lần trong vòng 10 năm qua. Béo phì “mở đường” cho nhiều nguy cơ sức khỏe khác như suy giảm hệ miễn dịch, tiểu đường, tim mạch, khớp, cao huyết áp, ung thư.

spot_imgspot_img
Bài viết nổi bật
spot_img
Bài viết liên quan